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Olivier GERGAUD

Comptabilité, Finance et Economie

Directeur du Centre d'Excellence Food, Wine & Hospitality

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Olivier Gergaud est professeur d’économie à KEDGE Business School et chercheur affilié du LIEPP à Sciences Po Paris. Il a obtenu son doctorat à l’Université de Reims en 2000 et son habilitation à diriger des recherches à Sciences Po Paris en 2009. Ses domaines de recherche concernent l’économie de la culture, l’économie du vin, l’économie du sport, l’économie des comportements pro-sociaux et l’économie du restaurant. Olivier a été professeur invité dans plusieurs universités européennes (Sciences Po Paris, Université libre de Bruxelles) et nord-américaines (NYU, UCLA, HEC Montréal). Il a reçu différents prix honorifiques, notamment le prix du Président lors de la 12e conférence internationale de l’Association for Cultural Economics International (ACEI) et un accessit pour le prix de thèse de l’Association française de science économique (AFSE). Olivier a publié plusieurs articles sur différents sujets d’économie appliquée, dont certains sont parus dans des revues internationales comme Economic Journal, Economic Inquiry, Journal of Portfolio Management, Family Business Review, Journal of Sports Economics, Journal of Wine Economics, Journal of Cultural Economics et ont bénéficié d’une large couverture médiatique (par ex. The New York Times, The Guardian, The Sunday Telegraph, The Washington Post, The Los Angeles Times, Financial Time, Le Monde, France 5, etc.). Il est également membre du comité consultatif de rédaction du Journal of Wine Economics et du comité de rédaction du Journal of Prediction Markets.?

    Publications récentes
    Publication Année de publication Type de publication
    BARKEMEYER, R., C.FAUGERE, O.GERGAUD, L.PREUSS, "Media attention to large-scale corporate scandals: Hype and boredom in the age of social media", Journal of Business Research, 2020, vol. 109, pp. 385-398 2020 Article
    GERGAUD, O., V.GINSBURGH, "Google Trends Data" dans Handbook of Cultural Economics., Ruth Towse & Trilce Navarrete Hernandez Ed., Edward Elgar Publishing, pp. 266-278, 2020 2020 Chapitre
    GERGAUD, O., E.POMARICI, R.VECCHIO, "Sparkling wines future in the USA: Insights from the industry" à paraître International Journal of Entrepreneurship and Small Business 2020 Article
    FRANÇOIS, A., O.GERGAUD, "Is civic duty the solution to the paradox of voting?", Public Choice, 2019, vol. 180, no. 3-4, pp. 257–283 2019 Article
    DUMAY, A., O.GERGAUD, M.ROY, J.HUGOT, "Is Crohn’s Disease the Price to Pay Today for Having Survived the Black Death?", Journal of Crohn's and Colitis, Octobre 2019, vol. 13, no. 10, pp. 1318-1322 2019 Article
    COUPE, T., O.GERGAUD, A.NOURY, "Biases and Strategic Behaviour in Performance Evaluation: The Case of the FIFA's best soccer player award", Oxford Bulletin of Economics and Statistics, 2018, vol. 80, no. 2, pp. 358-379 2018 Article
    GERGAUD, O., V.GINSBURGH, "Natural endowments, production technologies and the quality of wines. Does terroir matter?" dans Handbook of the Economics of Wine., Ashenfelter, O., Gergaud, O., Storchmann, K., Ziemba, W. Eds, World Scientific, vol. 1, chap. 4, pp. 97-118, 2018 2018 Chapitre
    RICKARD, B., O.GERGAUD, S.HO, F.LIVAT, H.SHUAY-TSYR, "Trade liberalization in the presence of domestic regulations: public policies applied to EU and U.S. wine markets", Applied Economics, 2018, vol. 50, no. 18, pp. 2028-2047 2018 Article
    GERGAUD, O., F.LIVAT, H.SONG, "Terrorism and Wine Tourism: The Case of Museum Attendance", Journal of Wine Economics, 2018, vol. 13, no. 4, pp. 375-383 2018 Article
    FRICK, B., O.GERGAUD, P.MATIC, "The Revenue Potential of Product Differentiation: Empirical Evidence From the Croatian Restaurant Industry", Journal of Gastronomy and Tourism, 2017, vol. 2, no. 4, pp. 259-271 2017 Article
    GERGAUD, O., V.GINSBURGH, "Measuring the Economic Effects of Events Using Google Trends" dans Enhancing Participation in the Arts in the EU: Challenges and Methods., V.M., Ginsburgh, V., Mazza, I., O'Hagan, J., Prieto-Rodriguez, J. Eds, Springer International Publishing, pp. 337-356, 2017 2017 Chapitre
    FAUGERE, C., O.GERGAUD, "Business ethics searches: A socioeconomic and demographic analysis of U.S. Google Trends in the context of the 2008 financial crisis", Business Ethics: A European Review, 2017, vol. 26, no. 3, pp. 271-287 2017 Article
    GERGAUD, O., F.LIVAT, B.RICKARD, F.WARZYNSKI, "Evaluating the net benefits of collective reputation: The case of Bordeaux wine", Food Policy, 2017, vol. 71, pp. 8-16 2017 Article
    PLANTINGA, A., O.GERGAUD, A.RINGEVAL-DELUZE, "Anchored in the past: Persistent price effects of obsolete vineyard ratings in France", Journal of Economic Behavior & Organization, 2017, vol. 133, pp. 39-51 2017 Article
    GERGAUD, O., Y.NICOLAS, Évaluer les politiques publiques de la culture, Ministère de la Culture, Paris, France, 2016 2016 Livre
    DELMAS, M., O.GERGAUD, J.LIM, "Does Organic Wine Taste Better? An Analysis of Experts' Ratings", Journal of Wine Economics, 2016, vol. 11, no. 3, pp. 329-354 2016 Article
    GERGAUD, O., V.GINSBURGH, "Google Trends: un outil pour l’évaluation économique d’évènements culturels?" dans Évaluer les politiques publiques de la culture., Ed., Ministère de la Culture, pp. 17-43, 2016 2016 Chapitre
    GERGAUD, O., W. T.ZIEMBA, "Great Investors: Their Methods, Results and Evaluation" dans Great Investment Ideas., William T Ziemba Ed., World Scientific, pp. 175-212, 2016 2016 Chapitre
    GERGAUD, O., Y.NICOLAS, "Évaluer les politiques publiques de la culture: éclairages économiques et méthodologiques" dans Évaluer les politiques publiques de la culture., Ed., Ministère de la Culture, chap. Introduction, pp. 7-16, 2016 2016 Chapitre
    LUNARDO, R., O.GERGAUD, F.PECHEUX LIVAT, "Celebrities as human brands: an investigation of the effects of personality and time on celebrities’ appeal", Journal of Marketing Management, 2015, vol. 31, no. 5-6, pp. 685-712 2015 Article
    GERGAUD, O., K.STORCHMANN, V.VERARDI, "Expert opinion and product quality: Evidence from new york city restaurants", Economic Inquiry, 2015, vol. 53, no. 2, pp. 812-835 2015 Article
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