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Insights à la une
Olivier GERGAUD
Le guide Michelin : son influence décline de 85% ces 20 dernières années
Alors que la ville de Tours accueillera le 18 mars prochain la cérémonie 2024 du guide Michelin, ses responsables prient pour que l’actualité nationale ou internationale ne vienne perturber la grand-messe. Un nouveau virus, une guerre, un mouvement social d’ampleur et ce serait l’annonce de la nouvelle sélection qui en ferait immédiatement les frais.
Lire l'articleXavier HOLLANDTS
Des prix plancher au secours de l’agriculture : ne peut-on pas trouver meilleure idée ?
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