Publications récentes
| Publication | Année de publication | Type de publication |
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| Stéphanie PETZOLD ; Bertrand TOUZET « MAPAERO : de l’aérien à l’éolien ou comment réussir la diversification d’une PME ? » Case Study CCMP, Collection KEDGE, n°KEDGE-MA-011 | 2016 | Etude de cas |
| Stéphanie PETZOLD ; Marie CARPENTER (2015), « La coopétition: stratégie stabilisatrice des filières traditionnelles ? Une histoire raisonnée de l'IGP Volaille Fermière des Landes », Gérer & Comprendre, n°120, Juin 2015, pp 35-46 | 2015 | Article académique |
| Valérie BARBAT, Stéphanie PETZOLD, François BOUSQUET, « DOLIMA : quelle stratégie marketing pour une marque sénégalaise soutenue par Danone ?" Case Study CCMP : KEDGE-MA-006 | 2015 | Etude de cas |
| Valérie BARBAT ; Stéphanie PETZOLD Redynamiser la politique commerciale des marques Whiskas et Sheba - Le marché du Single Serve Chat, étude de Case Study CCMP n°M1826 | 2013 | Etude de cas |
| Cécile FONROUGE ; Stéphanie PETZOLD "Entrepreneuriat durable: nouvel eldorado?", in Catherine Léger-Jarniou (coord.), Le Grand Livre de l'Entrepreneuriat, Université Paris Dauphine, Paris : Dunod, 2013 | 2013 | Chapitre |
| Stéphanie PETZOLD ; Valérie BARBAT « Le potentiel informationnel du brevet: levier d'orientation marché pour l'entreprise de haute technologie », Revue Internationale d'Intelligence Économique, vol. 5, septembre-octobre 2013, pp. 71-87 | 2013 | Article académique |
| Stéphanie PETZOLD ; Cécile FONROUGE. « De la technologie de rupture à la stratégie de rupture: Europlasma, un cas d'entrepreneuriat durable », Gestion 2000, janvier-février 2012 pp. 39-54 | 2012 | Article académique |
| PETZOLD-DUMEYNIEUX, Stéphanie. "Forms of Market Orientation in French Young High-Technology Firms: A Typology", Chapterter 14, in Ray Oakey, Aard Groen, Peter van der Sijde and Gary Cook (eds.) New Technology-Based Firms in the New Millennium (New Technology-Based Firms in the New Millenium, vol. 8), Emerald Group Publishing Limited, pp. 211-229 | 2010 | Chapitre |
| PETZOLD-DUMEYNIEUX, Stéphanie ; FONROUGE, Cécile. Connaître son marché Grâce à internet !, La Plaine Saint Denis : AFNOR, (Gestion Futée), 2010 | 2010 | Ouvrage |
| CARPENTER, Marie ; PETZOLD-DUMEYNIEUX, Stéphanie. "IGP et grande distribution : une analyse réseau du pruneau d'Agen", Gérer & Comprendre, n°101, septembre 2010 | 2010 | Article académique |
| PETZOLD-DUMENIEUX, Stéphanie ; FONROUGE, Cécile. "Facteurs cognitifs et décision stratégique du créateur d'entreprise : contribution et illustration" in J.C. Sallaberry & J.F. Trinquecoste (dirs.): Management & Cognition, Pilotage des organisations : Enjeux & emploi des représentations, Paris : L'Harmattan, 2009 | 2009 | Chapitre |