Virginie Maille est professeur de marketing à KEDGE Business School et professeur visiting à l’École supérieure des affaires de Beyrouth. Elle a obtenu un doctorat en sciences de gestion de l’université de Montpellier et une habilitation à diriger des recherches (HDR) de l’université Paris-Dauphine. Elle a plus de 25 ans d’expérience en enseignement, recherche et responsabilités administratives dans l’enseignement supérieur. Sa recherche est dédiée au consommateur et au traitement de l’information, notamment l’information sensorielle et l’information incongruente. Elle s’intéresse aussi aux comportements déviants du consommateur, comme la non-observance thérapeutique, la consommation excessive, et les comportements non éthiques. Ses travaux sont publiés dans des revues académiques telles que Journal of Marketing Research, Journal of Business Research, Recherche et Applications en Marketing, Advances in Consumer Research, ou dans des ouvrages, dont un dédié au marketing sensoriel et expérientiel du point de vente.