Stéphanie PEYRE

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Diplômée de l’EDHEC en spécialisation marketing, Stéphanie PEYRE a travaillé pendant 12 années dans le domaine de la vente et du marketing en tant que responsable commerciale dans les multinationales de l'agroalimentaire COLGATE et MONDELEZ, puis en tant que consultante marketing sénior dans les études de marché pour la société NIELSEN. Depuis 12 ans, elle est chargée de cours en marketing à KEDGE au sein de plusieurs programmes ainsi que dans différents établissements d'enseignement supérieur de management (EDHEC, IAE de Toulon, IDRAC). Elle enseigne notamment le marketing général, les études de marché, les panels ainsi que le Trade Marketing et le category management. Elle prépare actuellement un doctorat en marketing sur le thème de la consommation éthique de vêtements et prévoit de soutenir sa thèse en juin prochain.

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    Publication Année de publication Type de publication
    PEYRE, S., F. CAPEAU - "Bjorg and the plant-based milk category in France: How to improve the implementation of plant-based drinks in stores for the benefit of the category and of Bjorg?" - 2023, CCMP, France 2023 Etude de cas déposée
    PEYRE, S., F. CAPEAU - "Bjorg & la catégorie des boissons végétales : comment améliorer l’implantation des boissons végétales en rayon, au bénéfice de la catégorie et de Bjorg ?" - 2023, CCMP, France 2023 Etude de cas déposée
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