Olivier Pelazza est diplômé KEDGE BS 1982 (ESC Marseille). Après 15 ans d’expérience professionnelle en commercial (assurances La Strasbourgeoise), direction marketing (Mutuelle chirurgicale des BdR) et communication (Agence X puis consultant indépendant), il a intégré l’école comme professeur assistant en septembre 1997. Avec Jean-Jacques Michelin, il a conçu et créé le cours entreprise et les missions entreprise en 1997-98. Il est, ou a été, RCM pour des cours de marketing, communication, création publicitaire et d’approche globale de l’entreprise. Il a créé et mis en place, avec Jean-Marc Blanc, la pédagogie Pro-Act à KEDGE BS en 2002-2003, dont il a été le responsable, puis le manager du service jusqu’en juillet 2013. Il a également contribué, avec Marion Dépont, à la conception et à la mise en place du programme de développement personnel (futur Be=U) pour les étudiants de KEDGE BS. Il est responsable depuis 2010 des « Cordées de la réussite » (projets étudiants dédiés à l’égalité des chances, regroupés au sein de l’association Phœnix) et référent « cordées » pour le rectorat de l’académie d’Aix-Marseille. Il a également été responsable de la Vie associative de KEDGE BS Marseille de septembre 2010 à juillet 2013.