Gabrielle Lesur-Irichabeau a obtenu son doctorat en sciences économiques à l’université de Bordeaux (2011) durant lequel elle a analysé le lien de dépendance entre l’environnement naturel et une activité économique afin d’évaluer et caractériser cette dépendance économique. Par la suite, elle a effectué un post-doctorat à l’IFREMER à Brest au sein de l’unité d’économie maritime. Ses travaux lui ont permis de mettre en évidence de manière empirique le rôle des relations interpersonnelles acheteur-vendeur dans la valeur des transactions. Ses travaux ont été présentés lors de nombreuses conférences internationales et ont donné lieu à des publications dans des revues à comités de lecture telle que la Revue Canadienne d’Agroéconomie ou Applied Economics. Elle a également contribué à un ouvrage collectif sur les impacts du changement climatique en Aquitaine. Ses domaines d’expertise couvrent le champ de la RSE, ainsi que de l’Économie, de l’Environnement et des Ressources Naturelles, de l’évaluation marchande et non-marchande par modélisation économétrique. Gabrielle enseigne à KEDGE depuis 2015 des cours d’économie et de RSE & Développement Durable.