Eric Cauvin est Docteur en sciences de gestion de l’IAE d’Aix en Provence. Après avoir travaillé dans l’audit pour PriceWaterhouseCoopers, il a enseigné 15 ans à l’EDHEC où il a créé et géré un département comptabilité-contrôle de gestion ainsi qu’un centre de recherche dédié à l’évaluation et au pilotage des performances. Il a ensuite été deux ans Professeur Visitant au sein de la Business School de l’Université du Colorado à Denver. Il a alors passé 7 ans à l’IAE d’Aix en Provence où il a dirigé le Master spécialisé en Contrôle de Gestion à l’Institut d’Administration des Entreprises. Il est actuellement Professeur à l’IAE de Nice, et affilié à KEDGE Business School. Il s’intéresse aux systèmes de calcul des coûts et d’évaluation des performances. Il est également l’auteur de nombreux articles dans ces domaines publiés dans des revues scientifiques françaises et américaines (Comptabilité-Contrôle-Audit, Finance-Contrôle-Stratégie, Journal of Cost Management, …).