Docteure en sciences de gestion, Elisabetta a intégré en 2015 la faculté de gestion, économie & sciences de l’université catholique de Lille, en tant qu’enseignant-chercheur et maître de conférences, avant de devenir responsable pédagogique des masters « Comptabilité contrôle audit » et « Finance d’entreprise et des marchés ». Élue doyenne de la faculté en 2018, elle a contribué à l’essor de grands projets, notamment la création de l’École du numérique (EDN) en 2021. Cette école est aujourd’hui reconnue dans le paysage des sciences du numérique. En parallèle de son mandat, Elisabetta avait obtenu l’habilitation à diriger des recherches (HDR) en novembre 2020 sur le thème « Changement de paradigme dans le reporting d’entreprise : l’information extra-financière et son intégration ». Elle est depuis août 2023 la directrice générale adjointe et doyenne en charge des affaires académiques de KEDGE BS.